עו"ד דוד גילת הינו שותף במשרד המעניק משנת 1978 שירותים משפטיים מגוונים למספר רב של גופים, לרבות חברות, קיבוצים, מושבים, גופים ציבוריים ועיריות מהגדולות בארץ. השירותים המשפטיים כוללים ליטיגציה סבוכה שנוגעת לכל ענפי המשפט הרלוונטיים, ייעוץ משפטי שוטף, עריכת הסכמים וכו'.
עו"ד דוד גילת הינו בעל ניסיון רב בהופעות בבתי משפט בתחומי המשפט האזרחי מסחרי. עו"ד גילת מייצג לקוחות במהלך פעילותם השוטפת, הן במתן ייעוץ משפטי והן בניהול מו"מ ועריכת הסכמים בתחומים שונים ובמגוון היבטים משפטיים, ובאופן מיוחד בתחומי חוזים, חברות, מקרקעין ותכנון ובניה, הקמת חברות ושותפויות, עסקאות משותפות בין גופים עסקיים, לרבות לצורך מיזם משותף, עסקאות במקרקעין לרבות רכישת ומכירת נדל"ן (מבנים, מגרשים ושטחים חקלאיים), הסכמי שכירות וחכירה, הקמת מפעלים יצרניים ומערכות שיווק והפצה, הסכמי סוכנויות וכו'.
לעו"ד גילת התמחות ייחודית בתחום האגודות השיתופיות, עם ניסיון רב שנים בכל התחומים הרלוונטיים לתחום המקרקעין ההתיישבותי, תחום הקהילה והתחום העסקי.
בעשור האחרון משמש עו"ד גילת כמגשר ובורר בתיקים רבים בעלי היקפים כספיים משמעותיים, מורכבים עובדתית ומשפטית. כמו כן, החל משנת 2002 נכלל עו"ד גילת ברשימת המגשרים של הנהלת בתי המשפט ומשמש כמגשר במאות תיקים במסגרת התוכנית להגברת השימוש בגישור בבתי המשפט (גישורי מהו"ת).
